

①炭焼き「 三河うなぎ膳 」
数限定 愛知県 三河鰻
愛知県三河産 活け鰻を開いてじっくりと炭火で焼き上げた
骨から出汁を取った自家製のたれにて香ばしく仕上っています
汁椀・漬物付
税別 2,980円(税込 3,278円)
②ふっくら鰻の「 うな丼 」
ふっくら焼き上がった鰻に自家製たれで香味増々
ボリュームたっぷりで満足感120%
汁椀・漬物付
税別 2,000円(税込 2,200円)
③「市場の海鮮ど~ん(丼)」
数限定
おとなりの中央市場で朝仕入れた
鮮魚たちを優しく仕上げたシャリ
(酢飯)にのせて
汁椀・漬物付
税別 2,980円(税込 3,278円)
天候や季節物により内容の変更があります
当店のまぐろは基本、生本まぐろですが、旬の時期天然み生なみまぐろ(インドまぐろ)を使用することがあります
(みなみまぐろは旨みが深くて特においしい・店長の嗜好)
④「群馬とろりん山かけ膳」
まぐろ他活魚・卵黄・汁椀・漬物付
TVで幾度も紹介されている、粘るブランド大和芋
「群馬とろりん」農家さんより直接送ってもらってます
こだわり赤卵黄・中央市場のまぐろと活魚
税別 1,620円(税込 1,782円

「群馬とろりん」の販売もしております

⑥炭焼き「三河うなぎのひつまぶし」
愛知県 三河鰻
ボリューム満点特大サイズの活け鰻を開いてじっくりと炭火で焼き上げた
赤卵にプレミアム大和芋の「群馬とろりん」・漬け物・鰻茶漬けなど
多彩なお食事でお楽しみください
税別 5,700円(税込 6,270円)

⑦「まぐろの漬け丼」 (酢飯)
特製醤油だれに漬け込んだ
ご飯がすすむ限定メニュー
あるかないかはご予約時に
税別 1,980円(税込 2,178円)
当店のまぐろは基本、本まぐろですが、旬の時期天然みなみまぐろ(インドまぐろ)を使用することがあります(みなみまぐろは旨みが深くて特においしい・店長の嗜好)

⑧「二色の漬け丼」 (酢飯)
まぐろとサーモンをそれぞれ特製だれに漬け込んだ
酢飯との相性抜群の丼
税別 1,980円(税込 2,178円)
【テイクアウト】
⑪「炭焼き 三河鰻のうな重」
愛知県 三河鰻
お持ち帰り用
開いた活け鰻を、香ばしく焼き上げた
愛知県の三河鰻と自家製たれの「たれごはん」との共演をじっくりと味わってください
レンジで温める場合は、透明の蓋とたれ等はよけてからお願いします
税別 2,770円(税込 2,992円)
⑫「ふっくら鰻のうな重」お持ち帰り用
香ばしくふわっと焼き上がった『ふっくらうなぎ』をお持ち帰りいただけます
ボリューム満点のしっかり食べ応えのあるうな丼です
自家製たれご飯と添え付のわさびの相性も抜群です
レンジで温める場合は、透明の蓋とたれ等はよけてからお願いします
税別 1,850円(税込 1,998円)
⑭「 海鮮丼 」お持ち帰り用
おとなりの中央市場で朝仕入れた新鮮な魚たちを贅沢に詰め込む
やわらかな酸味のシャリが優しい甘さで引き立てます
当日中、極力お早くご賞味ください
税別 2,380円(税込 2,570円)
季節物も入っていますので時期により若干変更があります
海鮮丼のまぐろは基本、生本まぐろですが、旬の時期天然生みなみまぐろ(インドまぐろ)を使用することがあります(みなみまぐろは旨みが深くて特においしい・店長の嗜好)
⑮「まぐろの漬け丼」お持ち帰り用
特製ダレに漬け込んだ
酢飯と相性抜群のご飯のすすむ丼
当日中、極力お早くご賞味ください
税別 1,800円(税込 1,944円)
当店のまぐろは基本、本まぐろですが、旬の時期天然みなみまぐろ(インドまぐろ)を使用することがあります(みなみまぐろは旨みが深くて特においしい・店長の嗜好)
⑯「二色の漬け丼」お持ち帰り用
まぐろとサーモンを特製ダレに漬け込んだ
酢飯と相性抜群のご飯のすすむ丼
当日中、極力お早くご賞味ください
税別 1,800円(税込 1,944円)
「超特大」
炭焼三河一本うなぎ
お持ち帰り用(要ご予約)
市場ならではの「超特大」国産ハイブランド「三河鰻」
生きたまま開いた鰻を遠赤外線の炭火で焼き上げる
明らかに大きく、違いがわかる触感は感動もの
焼いた骨の出汁で造った自家製のたれと最高級の山椒、わさびなどでお召し上がりください(たれ・山椒・わさび付き)
時価の為、大きさや時期により価格がちがいます
トレイの長さは37㎝、鰻の大きさはほぼ写真の感じです
価格等はご予約時にお問い合わせください
(参考 2026年5月で¥3,800税別)
ご予約制 お問合せ 090-8218-3705
国産レモンのレスカ
(炭酸飲料)季節限定品
国産レモンの自家製漬け込みレモンスカッシュ
スカッと爽やかな酸味と蜂蜜の優しい甘み
税別 350円(税込 385円)

国産レモンの
レモネード 季節限定品
国産レモンの自家製漬け込みレモネード
爽やかな酸味と蜂蜜の優しい甘み
HOT or ICE
税別 各 300円(税込 330円)
一度食べると忘れられない
無添加濃厚バニラアイスクリーム
北海道牛乳と生クリームを仕込みマダガスカル産バニラ
で仕上られた本物のバニラアイスクリーム
税別 480円(税込 528円)

ハンデルスベーゲンクラフトアイスクリーム
職人の手造りと素材に徹底的にこだわる
アイスクリーム製造には通常的に使用されている添加物、
「乳化剤・安定剤・着色料・香料」全て無添加
とても濃厚ながらベトベトしない後口の自然な味わい
「期間限定」
マンゴーソルベとバニラアイス
税別 480円(税込 528円)
営業日は都合により稀に変更になる場合があります
お手数ですがご注文時に日程のご確認をよろしくお願いいたします
営業日は都合により稀に変更になる場合があります
お手数ですがご注文時に日程のご確認をよろしくお願いいたします
| 店舗名 | 秘密基地 Rita + 海鮮丼「米と魚たち」 |
|---|---|
| 所在地 | 〒567-0853 大阪府茨木市宮島1-2-1加工食品卸売団地A206 |
| 電話番号・FAX | 072-636-4163 |
| 営業時間 | 秘密基地Rita 平日 6:00~12:00(水曜日除く) 土曜日 6:00~11:00 うなぎと海鮮丼「米と魚たち」(店内飲食・テイクアウト) 土曜・日曜限定 11:00~15:00 (14:30 ラストオーダー) 15:00までにご注文いただいたテイクアウトのみ19:00までお受け取りいただけます |
| 定休日 | 水曜日・祝日(祝日が土日の場合「米と魚たち」は営業いたします) |
| 最寄り駅 | 阪急京都線南茨木駅から徒歩30分 |
| 駐車場 | 100台 |
■所在地
〒567-0853 大阪府茨木市宮島1-2-1
加工食品卸売団地A206
■電話番号
072-636-4163
■営業時間・定休日
★「秘密基地 Rita」
6:00~12:00(日・祝・水曜日定休日)
土曜日は11:00迄
★うなぎと海鮮丼「米と魚たち」は土曜・日曜のみ
11:00~15:00迄(ラストオーダー14:30)
お電話でのご相談・お問合せは、以下の電話番号までご連絡ください。
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